Era o último dia de Anna na quinta e também um dia curto de trabalho. A tarde seria de folga. Plantámos umas batatas num instante (com quatro woofers é outra coisa) e a minha recusa para ir tomar banho a seguir ao almoço foi alvo de chacota geral. Consultei a internet e parece que eles têm razão. Aparentemente vivi sempre uma teoria de avozinhas. Na realidade, só com grande esforço poderá haver lugar a câimbras e consequentemente afogamento. Mas é necessário ter-se comido muito mesmo. Mesmo assim, fiquei no computador, Chris foi dormir e elas foram com Jamie.
Fui-me banhar um pouco no rio e despachar-me para tratar do jantar. Anna tinha feito questão que cozinhasse enquanto ainda cá estava. Optei pelo meu look judeu e comecei pelo arroz doce, para que o bacalhau à Gomes de Sá não ficasse frio. Estava um pouco nervoso e a falta do arroz Carolino, de ovos para ambas as iguarias, do apenas existente limão podre e de duas bilhas de gáz terem acabado com os tachos ao lume, não foram suficientes para impedir que ambos os cozinhados fossem um sucesso (agradeço novamente à Maria pela receita pormenorizada e à Viola pela assistência). Anna, que decorou o arroz com a canela, estava encantada, mesmo feliz por mim, mas não lhe dei o devido crédito, por ser sempre tão gentil. Mas os elogios de Jamie, que tem bons conhecimentos de cozinha, confirmaram o sucesso e deixaram-me realmente satisfeito. Toda a gente repetiu e só faltou lamberem os tachos. O arroz doce surpreendeu-me mesmo, foi um dos melhores que comi. Quando me pediram a receita, disse-lhes que levava um arroz esquisito espanhol, casca de meio limão podre e tinham também que considerar dois periodos sem lume na cozedura do arroz.
Houve direito a Mojitos e à presença, sempre inigualável, de Petronela.
Saímos da casa do rio já contentes e perguntei a Jamie se não haveria, por acaso, um after hours na sua carrinha. Viola e Chris recolheram-se, eu, Anna e Jamie pegámos numas cervejas e, finalmente, tive a oportunidade de conhecer aquele espaço. Uma espécie de Nhaco. O grinder a rodar, Daft Punk a tocar e nós a dizermos parvoíces. Jamie foi-nos mostrar como dar cerveja ao burro, Martin. Sim, nesta família até o burro bebe, e depois de lambuzar bem o copo, ainda fui beber nele. Anna, entretanto, perdeu as pilhas da sua lanterna e só nos restou a lanterna de Jamie e um isqueiro que Anna me tinha emprestado, para irmos ver os sapos aos tanques de água. A ideia era apanhar um, mas só ir vê-los já foi emocionante o suficiente, dado o equilíbrio necessário para atravessar a plataforma que dá acesso ao topo dos tanques.
Mais um cigarrito na carrinha de Jamie e o caminho para casa foi longo. A remota ideia de que poderíamos ter passado a casa (tal era a pedra) deixou-me parado a olhar para um espaço que faltava no muro, e que nunca tinha reparado. Valeu o discernimento de Jane que me colocou no caminho correcto.
No quarto de banho, no sofá, eu e Anna ainda partilhámos Muesli, em que ela fazia questão de colecionar os bocadinhos de banana (os meu favoritos) para mim, e histórias de infância acerca de timidez. De quanto a viagem à Malásia lhe foi importante para lhe dar outra confiança, que achava que eu tinha razão nalgumas discussões com Paul e Elizabeth apesar de não se manisfestar, e fartou-se de rir quando lhe disse ter uma imagem, desde muito novo, de estar a mamar. It was nice.
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| @Anna |
It was Anna's last day in the farm and also a short day of work. The afternoon would be free. We planted some potatoes in seconds (with four woofers it's another story) and my refusal to take a shower right after lunch was reason for general mockery. I consulted the internet and it seems they are right. Apparently I always lived a grannies theory. Actually, only with great physical effort cramps may appear and consequently drowning. But you really need to eat a lot. Still, I stayed on the computer, Chris went to sleep and the girls went with Jamie.
I went to bathe a bit in the river and get ready so start making dinner. Anna had made a point that I cook while she was still here. I chose my Jewish look and started by the rice pudding, so that the Gomes de Sá cod wouldn't get cold. I was a little nervous and the lack of Carolino rice, eggs for both dishes, the only existing rotten lemon and two gas cylinders were finished with the pots on the stove, weren't enough to prevent both dishes of being a success (thanks again to Maria for the detailed recipe and Viola for the assistance). Anna, who decorated the rice with cinnamon, was delighted, really happy for me, but I didn't give her the due credit, for being always so gentile. But the praises of Jamie, who has good cooking skills, confirmed the success and left me really satisfied. Everyone ate twice and if it could, the pans would be licked. The rice pudding really surprised me, was one of the best I ate. When they asked for the recipe, I said it took a weird Spanish rice, peel of a rotten lemon half and they also had to consider two periods without heat when cooking the rice.
There were Mojitos and the presence of the, always unparalleled, Petronela.
We left the house of the river already happy and I asked Jamie if there was, by chance, an after hours in his van. Viola and Chris went to the room, me, Anna and Jamie took some beers and, finally, I had the opportunity to know that place. A kind of Nhaco. The grinder rotating, Daft Punk playing and we saying foolish things. Jamie went to show us how to give beer to the donkey, Martin. Yes, in this family even the donkey drinks, and after smearing well the glass, I still drank of it. Meanwhile, Anna lost the batteries of her headtorch and left us only with Jamie's and a lighter that she had lent me, to see the frogs on the water tanks. The idea was to catch one, but only to see them was already exciting enough, given the balance needed to cross the platform that gives access to the top of the tanks.
One more cigarette in Jamie's van and the way back home was long. The remote idea that we could have passed the house (how high were we) left me standing looking at a space that was missing on the wall, and I had never noticed. Hopefully, Jane's discernment put me on the right track.
In the bathroom, on the couch, Anna and I still shared Muesli, she made sure to collect the pieces of bananas (my favorite) for me, and stories about childhood shyness. How much the trip to Malaysia was important to make her more confident, that I was right in some discussions with Paul and Elizabeth although she have never said a word, and she laughed a lot when I told her having an image, from an early age, of being breast fed. It was nice.
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| Martin @Anna |
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